Czym jest ekstrakcja CBD?
Zanim przejdziemy do opisania, czym jest ekstrakcja CBD, musimy przybliżyć w kilku słowach, na czym w ogóle polega ekstrakcja. Ekstrakcja to proces polegający na wyodrębnieniu danej substancji będącej składnikiem jakiegoś surowca np. rośliny przy użyciu odpowiednich metod i technologii. Celem ekstrakcji jest wyizolowanie konkretnego związku tak, aby uzyskać jedynie interesujący nas komponent z pominięciem innych składowych oraz zanieczyszczeń. Zatem w przypadku ekstrakcji CBD jest to wydzielenie kannabidiolu z konopi. Różne części konopi charakteryzują się odmienną zawartością kannabinoidów, w tym kannabidiolu jednak najwięcej CBD znajdziemy w kwiatostanach oraz liściach. Dlatego do ekstrakcji CBD wykorzystuje się właśnie kwiaty konopi. Wyróżniamy różne metody ekstrakcji CBD, które zostaną opisane poniżej.
W jaki sposób można pozyskiwać olej konopny CBD?
Metoda ekstrakcji CBD rozpuszczalnikami
Jedną z metod otrzymywania oleju konopnego CBD jest ekstrakcja CBD z rozpuszczalnikami. Ten sposób pozyskiwania CBD jest stosowany przede wszystkim ze względów ekonomicznych, ponieważ jest prawdopodobnie najtańszą metodą oraz stosunkowo łatwą i szybką. Ekstrakcja CBD z rozpuszczalnikiem polega na moczeniu lub przepuszczeniu przez kwiaty konopi danego rozpuszczalnika, który powoduje wyodrębnienie się CBD. Jako rozpuszczalnika najczęściej używa się etanolu, butanu lub metanolu. Warto zaznaczyć, że są to substancje bardzo łatwopalne. Następnie naczynie, w którym zachodzi cały proces poddaje się parowaniu, tak aby uzyskać skoncentrowany ekstrakt zawierający kannabinoidy.
Ekstrakcja CBD rozpuszczalnikami:
najtańsza metoda
szybka
produkt ma gorzki smak
Wadą ekstrakcji CBD przy użyciu rozpuszczalników jest to, że metoda ta powoduje wydzielenie się również znacznych ilości chlorofilu, przez co smak finalnego produktu może stać się bardzo gorzki. Proces ekstrakcji CBD z rozpuszczalnikami przeprowadzony w nieumiejętny sposób może również powodować degradację kannabidiolu oraz innych fito związków zawartych w konopiach. Możemy spotkać się z doniesieniami mówiącymi o tym, że w niektórych przypadkach stwierdzano zawartość ropy naftowej w olejach konopnych CBD, które były otrzymywane przy użyciu tej metody. Biorąc pod uwagę wszystkie informacje, należy podkreślić, że metoda ekstrakcji CBD z rozpuszczalnikami nie jest optymalną drogą do ekstrakcji CBD dlatego zaufani producenci olejów konopnych CBD wolą sięgać po bardziej odpowiednie sposoby.
Ekstrakcja CBD oliwą z oliwek
Do ekstrakcji CBD oliwą z oliwek jak sama nazwa wskazuje, wykorzystuje się olej oliwkowy. Sposób ten polega na podgrzewaniu konopi (kwiatów) połączonych z oliwą. Jednak zanim do tego dojdzie, konopie muszą zostać poddane procesowi dekarboksylacji, czyli mówiąc krótko podgrzaniu w określonej temperaturze. Poddanie konopi wpływowi ciepła ma na celu wstępną aktywację zawartych w niej kannabinoidów, w tym CBD, dzięki czemu ich wyodrębnienie będzie łatwiejsze.
Ekstrakcja CBD oliwą z oliwek:
mała wydajność
niska zawartość CBD
trudno określić zawartość produktu końcowego
Następnie materiał roślinny łączy się z oliwą z oliwek i kontynuuje podgrzewanie i w ten sposób dochodzi do ekstrakcji CBD do oleju. Minusem ekstrakcji CBD oliwą z oliwek jest mała wydajność tej metody oraz trudność w określeniu ile realnie substancji aktywnych zawiera końcowy produkt. Dlatego ten sposób ekstrakcji CBD nie jest wykorzystywany na masową skalę.
Ekstrakcja CBD za pomocą suchego lodu
W przypadku ekstrakcji CBD za pomocą suchego lodu wykorzystuje się w przeciwieństwie do ekstrakcji z użyciem oliwy zimna zamiast ciepła. Mianowicie suchy lód, który jest wykorzystywany w chłodnictwie oraz do przyrządzania efektownych dań kuchni molekularnej w tym przypadku służy do wyizolowania CBD. Cała procedura ekstrakcji CBD tym sposobem polega na zamrażaniu wcześniej rozdrobnionych, posiekanych konopii suchym lodem, a następnie przesianie powstałego materiału przez specjalne sito.
Ekstrakcja CBD suchym lodem:
czysty ekstrakt, bez zanieczyszczeń
niska jakość produktu
Zaletą ekstrakcji CBD za pomocą suchego lodu jest to, że nie wykorzystujemy w tej metodzie żadnych rozpuszczalników, dzięki czemu możliwe jest uzyskanie stosunkowo czystego ekstraktu pozbawionego zanieczyszczeń. Jednak jakość finalnego produktu i tym samym zawartość pożądanych substancji takich jak kannabidiol jest uwarunkowana, tym w jakim stopniu materiał konopny został zmrożony oraz od samej czynności przesiewania.
Ekstrakcja CBD CO2
Ekstrakcja CBD przy użyciu CO2 należy do najczęściej wykorzystywanych metod otrzymywania olejów konopnych CBD przez zaufanych producentów ze względu na to, że jest to jeden z najlepszych sposobów ekstrakcji CBD. Metoda ekstrakcji CO2 pozwala na uzyskanie wysokiej jakości produktu, który pozbawiony jest zanieczyszczeń.
Ekstrakcja CBD CO2:
pozostawia naturalną strukturę rośliny
najwyższa jakość produktu
Ekstrakcja CO2 stosowana jest w przemyśle nie tylko do wyizolowania CBD z konopi, ale również w przypadku innych surowców, kiedy precyzja w wyodrębnieniu danej substancji odgrywa kluczową rolę. Ekstrakcja CBD przy użyciu CO2 polega na oddziaływaniu dwutlenku węgla będącego pod zwiększonym ciśnieniem na konopie. Wzrost temperatury oraz zwiększone ciśnienie powoduje, że dwutlenek węgla uzyskuje stan, w którym wykazuje właściwości zarówno cieczy, jak i gazu określany jako nadkrytyczny. Dzięki temu dwutlenek węgla przypomina w działaniu rozpuszczalnik, ale w tym przypadku nie dochodzi do degradacji kannabinoidów. W związku z tym można uzyskać wysokogatunkowy produkt. Ekstrakcja CBD przy użyciu CO2 jest metodą wymagającą odpowiedniego zaplecza i wyspecjalizowanej aparatury dlatego ten sposób ekstrakcji CBD nie należy do najtańszych. Należy jednak pamiętać, że zastosowanie ekstrakcji CBD za pomocą CO2 pozwala na otrzymanie precyzyjnego stężenia kannabinoidów w oleju konopnym za każdym razem. Metoda ta jest więc gwarancją odpowiedniej jakości. Dlatego konsument przy wyborze oleju konopnego powinien zwrócić na to uwagę.
Ocena bezpieczeństwa stosowania konopi siewnych w żywności ze względu na obecność THC i CBD